普洱是喝茶的最后一站?

普洱是喝茶的最后一站?

151閱讀 2021-11-25 03:39 常識

  在跟茶友溝通的過程中,發(fā)現(xiàn)很多人都是從其他的茶類接觸到普洱茶,自此之后,便離不開普洱,無法自拔。 

  那么,為什么會這樣呢?今天,說說原因所在。
  在說原因之前,必須要重申一點(diǎn):雖說普洱茶是愛茶人的最后一站,但是我建議茶友們根據(jù)自己不同的需求,不同的體質(zhì)來選擇茶類,綠茶,紅茶,黑茶等等,只要是健康的,都可以喝,可以根據(jù)季節(jié)變換著去喝。

  只是,我們強(qiáng)烈建議你在品其他茶的同時,一定要品下普洱,對比感受下,在很多茶類中品來品去,你會喝到自己喜歡的普洱,然后便專情于普洱,驚嘆于它帶來的美妙感受,無法自拔。
  普洱茶是活性的茶,是有生命的茶,普洱茶從生產(chǎn)出來的那一刻起就開始了持續(xù)發(fā)酵、不斷成長的一生,其香氣、湯色、滋味都在不斷地變化、成長,在其從新到老不斷的成長過程中,普洱茶的香氣、湯色、口感、韻味會次第呈現(xiàn)出六大茶類的特點(diǎn):
  剛生產(chǎn)出來的普洱茶生茶滋味口感像綠茶,清爽、清潤;

  陳化個十年八年,像白茶、黃茶;
  再放個十年八年,像青茶;
  陳化到三四十年,又像紅茶,紅亮暖潤;
  陳化到五六十年后,回歸到黑茶本身,紅褐透亮,香柔滑順,沉穩(wěn)平和。
  普洱茶的香氣的變化也是迷人的,新生的普洱茶香氣濃烈、高揚(yáng),在時間的作用下,越陳化,香氣越沉穩(wěn)悠揚(yáng),就像一個人的一生,從一張白紙一樣的嬰兒,到懵懂青澀的少年、青春張揚(yáng)的青年、沉穩(wěn)持重的中年,到內(nèi)斂沖和的睿智老者,雖滿腹經(jīng)綸,卻笑而不語,但慈祥目光過處,秒殺天下英雄。
  普洱茶香氣的變化是從高揚(yáng)走向低沉,內(nèi)涵的變化是從淺薄走向深厚,韻味的變化是從短促走向悠長,普洱不止是用來喝的,還是用來品的,品普洱茶其實(shí)是品歲月的滋味,時間的味道。
  有人說世界上只有兩種茶,一種是普洱,一種是其他茶,你怎么看?(來源:茶文化,圖片來源:茶友網(wǎng)圖庫)


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